TTM: TANK TEMPERATURE MONITORING
Es una solución alta gama de control de la temperatura, que permite supervisar los procesos de conservación de los productos del mar
«Sea cual sea el arte de pesca, modo de refrigeración o de congelación elegido, resulta primordial la fiabilidad y calidad de medición de la temperatura para mejorar y garantizar la conservación del pescado»
Sonda para recabar datos de temperatura
La solución TTM desarrollada por Olen recurre a sondas de temperatura analógicas PT100 de clase A, calibradas en fabrica en 3 puntos.
Se adapta a diferentes tipos de refrigeración:
- por agua de mar enfriada por hielo (EMRG) en torno a 0°C,
- por agua de mar enfriada (RSW) a -2°C,
- la salmuera hasta a -21°C,
- refrigeración o congelación en seco,
- a muy baja temperatura (UBT) en seco de -40°C a -60°C.
TTM recaba los datos de temperatura, sea mediante una red de 3 fibras, sea mediante una red 4/20 mA, que garantiza una transmisión fiable de la información sin verse afectada por las perturbaciones electromagnéticas que pueden producirse a bordo de los buques.
Proceso des flux
Los datos de temperatura se incorporan mediante el transmisor, siendo luego tratados y registrados en base de datos.
El operario accede a los datos gracias a una aplicación IHM que presenta una imagen de las temperaturas de las bodegas del barco en su conjunto y del historial de cada sonda.
Dispone de un módulo de evaluación comparativa de las sondas en el IHM para mantener la calidad de la medición.
Trazabilidad de los lotes en tiempo real
TTM asociado al módulo Yes We Catch y al servicio Onshore Monitoring, pone a disposición de los gestores de la flota, de los responsables de calidad y del departamento de ventas un seguimiento pormenorizado de todos los datos casi en tiempo real.
Tank Temperature Monitoring